منبع : tasvirezendegi

نکات مهم در خشک کردن پیاز و تهیه پودر پیاز

توجه کنید که هر چه قدر دمای فر پایین تر و مدت خشک شدن بیشتر باشه پودر پیاز شما روشن تر و خوشگل تر میشن!
سعی کنید از پیاز قرمز برا تهیه پودر پیاز استفاده نکنید.
میتونید به جای استفاده از فر مواد رو داخل تابه هم بچینید با دمای فوق العاده کم و شعله پخش کن حتی میشه روی سماور هم قرار بدید فقط مدت خشک شدن خیلی زیاد میشه!
4)از هر یک عدد پیاز بزرگ شاید 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز به دست بیاد!
خشک کردن پیاز روی بخاری یا شوفاژ
می تونین ورق آلومینومی رو بگذارید رو بخاری یا شوفاژ و حلقه های پیاز رو روش بچینید تا خشک بشن. 

پودر کردن پیاز خشک 

بعد از خشک کردن پیاز اون را با آسیاب پودر پیاز کرده و در ظرف در بسته و جای خنک و خشک نگهداری کنید.